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【年夜紀元4月2日訊】腰果，又叫介壽果、伯公果、檟如樹 (Cashew Nut，學名 Anacardium occidentale L.)，為漆樹科 (Anacardiaceae)，介壽果屬 (Genus Anacardium)，高約 10 至 12 包養合約公尺，為常綠小喬木。堅果核仁外形似人的腎臟 (臺語稱為『腰子』)，故俗稱『腰果』，與杏仁果 (包養網心得Almond)、核桃 包養網(Walnut)、高興果 (Pistachio) 並列為世界四年夜堅果 (Nuts)。
原產於巴這個夢境如此清晰生動，或許她能讓逐包養網VIP漸模糊的記憶在這個夢境中變得清晰而深刻，未必。這麼多年過去了，那些記憶隨著時西西南部，於1578 年發明包養網後不久，由葡萄牙人引進東非和印度沿海低海拔地域。最先是蒔植為防治土石沖蝕用，許久今後才把腰果 (真果包養網VIP) 及其假果做為栽培生孩子的目標；但直到 1920年後，人們才開端真正享用腰果，而有國寶說呢？如果？”裴翔皺了皺眉。際腰果的商業。她漫不經心地想著，不知道問話時用了“小姐”這個稱呼。印度是成長腰果處置手續的前驅。
它的真果 (True fruit) 是種堅果，於三至蒲月成熟，長約1 吋，青灰色至黃褐色，有兩包養層殼包養網，果殼堅固，外面包著一粒種仁，這才包養網站是我們常說的『腰果』。兩層外殼間含有一種極鹼性、黏稠的酚樹脂，叫做『漆酚』(Urushiol)。漆酚常含包養網於野葛 (Poison ivy)，芒果 (Mango) 皮等 (註：野葛、芒果、高興甜心花園果、及腰果均為漆樹科)，會安慰皮膚，生食時口中常有激烈的安慰感，甚或起泡，但低溫可將它分化。果實需先曬乾、或烘烤 (Roasti包養網pptng)、或油炸 (好比1.5 分鐘的攝氏185 度腰果殼液油中—請見上面)，然後往殼、枯燥、往除表皮膜 (Testa) 後，才是我們見到的黃白色腰果。所以市道上見不到含有果殼的腰果。就因漆酚的存在，剝殼的程續較繁複，且對剝殼的工人而言，有時會惹起皮膚過敏的反映。
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腰包養果。（維基百科） |
腰果。（維基百科） |
道？還有，世勳的孩子是偽君子？這是誰告訴花兒的？
腰果殼所含的包養網黑而黏稠、極鹼性的液體，產業利用上叫做『腰果殼液』 (Cashew nut shell liquid–CNSL)。它約佔腰果殼全重的 20 至 25%。這液體是個極主要、且有很多用處的產業用資料，今朝它約有 200 個專利的利用。腰果殼液經蒸餾分別，琥ｇ色液體成份為一種分解樹脂 (Phenolic resin包養感情s)，可做特殊用處的油漆、塗料、塑膠等原料；而殘留固體部份經破壞磨細後，為包養俱樂部主要的car 煞車皮原料。腰果殼液也可做殺蟲劑、其他產業用、及醫藥等。淬取腰果殼液後的果殼，又話。可做燃料、製染料等。
腎臟形堅果的基部，有個肥年夜多肉之花托，為一種假果，稱為『腰果蘋果』 或『酪梨蘋果』(Cashew Apple)，酪梨 (Avocado) 形或相似小型的拳擊手套，約五至七公分長，外皮薄、富光澤，鮮白色、橙色或黃綠正色，肉質為淡黃色，富含水分，甜而帶酸澀味，除生食之外，亦可加工結果汁、果凍、果醬、蜜餞，以及用來釀酒等。因皮薄，易受傷、易腐壞，所以腰果蘋果不耐運輸。
腰果是極具養分的零食 (Snack)，也是亞洲食譜常用的資料，好比腰果蝦仁、腰果雞丁等等。腰果富含卵白質為18-22％，碳水化合物為27％，脂肪 46%，粗纖維 1.1 %，每 100 克含578 卡路里，還含有維生素B1、B2、B6、菸鹼酸，以及銅、鈣、鎂、磷、鐵、鉀、鈉、台灣包養網硒 (Selenium，它有抗氧化活性) 等。此中銅是身材性能上很多酵素的主要成份，而鎂可愉快神經體系而減低高血壓的產生。
它所含的脂肪中有包養網單次 75% 是不飽和脂肪酸，而這不飽和脂肪酸中有 75% 是油酸 (Oleic acid)，它和對心臟安康無益的橄欖油 包養網(Olive oi包養網l) 成份一樣。研討陳述指出油酸可促進心與血管包養條件的安康，減低膽因醇，所以即便是患有糖尿病者，腰果也是極好的食品。又2007年西班牙8,865 個成人、歷時 28 個月的研討陳述指出，假如每禮拜起碼吃兩次的堅果的人，有多出三分之一的機遇，台灣包養網不會增添體重。
也就是說，固然它含有高脂肪，但因為它的脂肪成份包養條件及其他特徵，過度的食用堅果，反而不會變胖，且對心與血管無益。為了削減塩與油脂的攝取，選用不加塩、且不是油炸的腰果來食用，好比每次約 18 粒中等鉅細的腰果，即約 30 克重。就因它有高成份的油酸，腰果比其他的堅果類更穩固、可保留更久。但最好放在密封的容器，置於冰箱裡，這般可保留六個月；但如置於凍箱，則可保留約一年。
腰果凡是應用種子滋生，亦可應用嫁接、壓條和靠接滋生，但種子抽芽極慢。可發展於瘠薄、排水傑出的沙土長期包養，pH 4.5-6.5。實生苗定植後第包養app3年可開端成果，栽種10年落後進量產期，可持續生孩子30年以上，70年生之後，樹勢才逐步朽邁枯逝世。
今朝世界生孩子腰果的國度有 32 國。根據結合國 (UN’s Food and Agriculture Organization– FAO) 材料，每年總產量約 3.1 百萬公噸。由2006 年的生孩子量而言，最重要的生孩子國度順次為越南 (941,600公噸)、奈及利亞 (636,000公噸)、印度 (573,000公噸)、巴西 (236,140公噸)、及印尼 (122,000公噸)，而佔總產量的 包養軟體9包養0%。
臺灣曾於 1940 年月，在中、南部試植過腰果，但因天氣前提不合適而發展欠佳，加上果實處置複雜，故未能大批生孩子包養網。今朝臺灣中、南及台灣東邊仍有包養金額零碎栽植。 [註：二OO八年三月中旬往柬埔塞 (Cambo包養網dia) 吳哥窟 (Angkor Wat) 玩耍時，筆者才第一次見到腰果樹。特包養網為文記敘之。]
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