[加工技術]五香黃豆醬油_中國發展門戶網-JIUYI俱意豪宅設計國家發展門戶

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中國發展門戶牙醫診所設計網訊 農業部網站介紹了五香黃豆醬油制作要點,具體操作如下:

1、原料處理。設計家豪宅選優質黃豆倒入缸或池中浸泡2無毒建材小時左右,洗凈瀝干送入蒸料鍋內蒸熟。

健康住宅2、接種。黃豆熟料呈紅棕色,略有豆香味,冷卻后將4%的米私人招待所設計曲精菌種混合均勻拌入。

3、制曲日式住宅設計。將翻拌均勻的豆料分裝于竹蔑簸箕中,厚2-3厘米,送入30℃-35℃室溫的室內制曲。經過10小時料溫上升后通風,民生社區室內設計將料溫下降至32℃-客變設計36℃,最適溫度為33℃。經過16-18小時,米退休宅設計曲霉孢子發芽和菌絲繁殖時應用手翻搓一遍綠設計師(稱為翻曲)。以交換養生住宅大直室內設計新鮮空氣散發的熱量和二氧化碳醫美診所設計。再經過7-8小時翻第二次曲。loft風室內設計經過74-80小時后,待曲料疏松、孢子叢生、無夾心、具有正常曲香、無其它異味時,即豪宅設計為成親子空間設計身心診所設計

4、洗霉。將黃豆曲分裝于竹筐內放入水中洗去孢子。洗滌后的黃豆曲以表面無菌絲、豆身油潤不脫皮為佳。

5、第一次發酵。將洗霉后的黃豆曲在竹篾簸箕中堆積 (上蓋紗布或塑料薄膜新古典設計)6-7小時,待白色菌絲綠裝修設計逐漸長出、料溫適中、豆粒有特殊的清香味時,空間心理學即可進入第二次發酵。

6、第二次發酵。將第一次發酵后的豆曲和上述配方的香料中藥材、THE R3 寓所樂齡住宅設計酒等原料,按前述黃豆原料的比例侘寂風加入缸,灌入23℃鹽水(原料與鹽水比例為1:1.8)。經過中醫診所設計3個月天然日曬夜露,即為成熟禪風室內設計醬醪。

7、淋油。將成熟的醬醪裝入可過濾陶缸或瓷磚池中,分2次對入鹽水浸泡淋油。淋出的醬油液黏會所設計、色澤紅棕、味道香甜。

8、配制成品。淋出遊艇設計的油經商業空間室內設計10-老屋翻新20天日光曝曬、沉淀、加天母室內設計溫滅菌、過濾及檢驗合格后,即成品五香黃豆醬油。

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